Alexander von Minutoli (* 26. Dezember 1806 in Berlin; † 17. Dezember 1887 auf Schloss Friedersdorf, Landkreis Lauban, heute Polen) war ein deutscher Jurist, Volkswirtschaftler und Kunstmäzen.

Minutoli studierte Jura und Nationalökonomie und schrieb seine Prüfungsarbeit über Denkmäler mittelalterlicher Kunst in den Brandenburgischen Marken. 1839 wurde er Gewerbedezernent in Liegnitz. Er erwarb 1843 die Apsis-Mosaiken von 545 n. Chr. aus der zweckentfremdeten Kirche Santa Michele in Ravenna für den preußischen König Friedrich Wilhelm IV., die heute eine der Hauptattraktionen in der Frühchristlich-byzantinischen Sammlung in Berlin sind.

1845 initiierte er die erste „Ausstellung einer Vorbildersammlung für Handwerker und Gewerbetreibende“ in Liegnitz, wodurch das erste Kunstgewerbemuseum in Deutschland eröffnet wurde. Aus dem Erlös seiner hauptsächlich an das Kunstgewerbemuseum Berlin verkauften "Vorbilder-Sammlungen" erwarb er 1861 das Schloss in Friedersdorf am Queis, heute Biedrzychowice pow. Luban Lebte dort als Gutsherr, Erbauer des "Woldeckturm" sowie der Neidburg. Weiterhin als Sammler von Ölgemälden alter Meister, Skulpturen, Möbeln, Glas, Keramik. 7200 Objekte aus seiner Sammlung bildeten den Kern des späteren Berliner Kunstgewerbemuseums (Inventarnummern: M…). Einige Gemälde befinden sich heute in der Berliner Gemäldegalerie.

Sein Vater war der Altertumsforscher, Ägyptenreisende und Erzieher des Prinzen Carl von Preußen Generalleutnant Johann Heinrich Menu von Minutoli (1772–1846), der ältere Bruder war der Berliner Polizeipräsident Julius von Minutoli (1804–1860), der auch Generalkonsul für Spanien und Portugal sowie Ministerresident in Persien war.

Seine einzige Tochter Anna heiratete zuerst ihren Vetter Arthur, den Sohn von Onkel Julius, nach dessen Tod den Afrikaforscher Joachim Graf von Pfeil und Klein Ellguth, der das Gut in Niederschlesien übernahm.