Tietz' markante Stimme war sieben Staffeln lang in „Star Trek: Raumschiff Voyager“ zu hören, hatte er doch dem talaxianischen Koch und Moraloffizier Neelix (Ethan Phillips) die Stimme geliehen.
Auch stand er vor der Wiedervereinigung in einigen westdeutschen Filmen, darunter die 1974 produzierten Filmdramen „Zwei im siebenten Himmel“ und „Der Liebesschüler“ vor der Kamera.
2002 wirkte Michael Tietz in einer Episode von „SK Kölsch“ mit, 2004 im Horrorfilm „Der Teufel von Rudow“. Im Jahr 2006 stand er in einer Nebenrolle für Hinter Gittern als Joachim Franke vor der Kamera.
Von Ende April 2009 bis Ende Juli 2009 ist Michael Tietz in der ARD-Vorabendserie Verbotene Liebe in der Rolle des Wilhelm Fürst von Waldensteyck zu sehen.